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Cuisses de poulet abricotées

Ingrédients pour 4 personnes

Plaît aux enfants
À mariner / reposer
Nécessite un four

8 pilons de poulet
100 g. de confiture d'abricots
1 c.s. de sauce soja
2 c.s. d'huile d'olive
1/4 c.c. de poivre de Cayenne
Sel, poivre

Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 25 mn

Préparation

Chauffer la confiture dans une casserole, la passer au tamis. Ajouter la sauce soja, l'huile d'olive et le poivre de Cayenne. Badigeonner les pilons, couvrir et laisser mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.
Saler, poivrer et cuire pendant 25 minutes à four chaud (220°).
Servir avec des légumes et du riz.

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kharyne de COUTRAS

Super facile, même ma fille a aimé.

Murielle B. de saint julien de ratz

J'ai remplacé la confiture d'abricot par de la confiture que j'avais réalisé avec les fruits qui restait d'une marquisette ... succès garanti, toute la famille s'est régalé, même mon papa qui n'est pas adepte des sucré/salé ... j'ai fait un riz avec et hop le tour était joué ...
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Energie totale (1 pers.)    902 kcal

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