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4 pavés de saumon
basilic frais, surgelé ou séché
papier aluminium
sel
poivre
Saison: Printemps
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 25 mn
Préparer des feuilles d'alu pour chaque darne de saumon. Poser un pavé de saumon, parsemer de basilic, saler et poivrer. Faire cuire au four à 200° une vingtaine de minutes. Accompagner d'un riz.
Recette proposée par Koocook
Gigita de Daillens
Je ne comprends pas bien si l'alu doit être fermé pour la cuisson (= papillote) ou s'il reste ouvert juste pour faire une sorte de soucoupe individuelle de cuisson ?
rosidani de flexbourg