Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
4 blancs de poulet
2 c.s. huile olive
1 verre de jus d'orange fraîchement pressé
zeste de la moitié de l'orange (non traitée)
1.c.s miel
Saison: Hiver
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 10 mn
Faire sauter les blancs de poulets en morceaux.
Quand ils sont bien dorés, réserver.
Dans la même sauteuse, verser jus d'orange, zeste et miel. Chauffer. Ajouter le poulet.
Saler, poivrer.
Servir avec de la purée de pommes de terre et des légumes.
Recette proposée par Koocook
Nughi de Fey
SISSI974 de SAINT LOUIS
Gramick de Saint Sébastien sur Loiire
Accompagné d'une purée de céleri ou de brocolis ou encore de pâtes fraîches, c'est excellent et ... tellement vite fait.
meli_78
bing de VILLARS-SUR-GLÂNE
Benjam
Au lieu du zeste, j'ai laissé la pulpe qui se détachait des oranges.
Concernant la quantité de miel, j'ai fait ça au pif avec le flacon de miel et j'ai laissé le poulet au moment d'ajouter le jus.
Il me manquait juste un accompagnement (j'aurais bien opté pour de la purée mais je n'en avais plus).
Juste un détail : ATTENTION : dans la liste de course AUCUN accompagnement n'est prévu pour ce plat !
sofinette69 de MAULE
Mijotée de Cully
jenniloulou de Châtelaine
cyrille et virginie
Gramick de Saint Sébastien sur Loiire
Variante posssible avec des lamelles d'escalopes de porc.
lazope de Savigny
Avec du riz (cantonnais par ex.) plus de problème!
D'une manière ou d'une autre, à essayer absolument.
Mirepoix de Grandvaux