Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
1 kg de potiron
2 carottes
1 oignon
100 g de châtaignes
1.5 dl de crème fraîche
sel, poivre
coriandre moulue
Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 20 mn
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte (sauf les châtaignes) sous pression environ 7 mn avec de l'eau ; couvrir les ingrédients, saler poivrer.
Faire cuire à part les châtaignes à l'eau, les égoutter et les peler.
Mixer ensuite le tout, avec la coriandre.
On peut rajouter de la crème fraîche dans son assiette, c'est délicieux.
Recette proposée par ginaluna
