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Riz gourmand à la japonaise

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de riz (basmati de préférence)
3 belles carottes
1 gousse d'ail
1 petit bouquet de ciboulette
1 bouquet de persil
2 feuilles d'algues séchées pour sushi (nori)

Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn

Préparation

Faire cuire le riz avec la gousse d'ail hachée
Couper les carottes en tranches très fines (avec l'économe)
Hacher ciboulette et persil
Couper les algues sèches en petits bouts

Un fois le riz cuit et égoutté, mélanger le tout et servir.
Vous pouvez varier en ajoutant d'autres légumes et herbes selon votre goût.

ludopatry de Borex

Oui, oui, carottes crues. Peut-on parler de sushi de carottes ?

sgphysio de Martigny 2

Help!! J'ai un petite question au sujet de cette recette : on ne parle pas de cuisson pour les légumes (les carottes en l'occurence), les légumes sont à rajouter CRUS???
Merci pour la réponse... rapide!!!!

Energie totale (1 pers.)    176 kcal