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8 tranches de pain de mie complet
1 boîte de thon au naturel (150 gr)
1/2 boîte de maïs (environ 140 gr)
une douzaine de belles feuilles de salade (coeur de laitue ou salade mélangée par exemple)
2 cuillères à soupe de mayonnaise
3 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou 2 d'huile d'olive et 1 de colza)
quelques tours de poivre noir du moulin
1 cuillère à soupe de persil (facultatif)
Saison: Printemps
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 0 mn
Rincez et égouttez le maïs. Réservez-le.
Dans une terrine, émiettez le thon avec l'huile, puis ajoutez la mayonnaise, le poivre et le persil. Mélangez.
Ajoutez le maïs et mélangez à nouveau.
Dans chaque assiette, disposez une tranche de pain de mie complet, puis déposez dessus une belle feuille de salade (en mettre deux si nécessaire pour recouvrir toute la surface du pain). Garnissez du mélange thon/maïs par dessus et étalez-le régulièrement sur toute la surface, puis mettez une nouvelle feuille de salade.
Finissez par la tranche de pain de mie, c'est prêt !!!
Je ne met pas de sel car l'huile d'olive et la mayonnaise suffisent à mon idée pour s'en passer
Recette proposée par allanca
