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2 beaux filets de féra fumée
2.5 dl de crème 25%
20 g. de raifort râpé
sel, poivre
300 g de pommes de terre fermes
1 salade à choix
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn
Fouettez la crème.
Mélangez les ingrédients de la sauce.
Faire cuire les pommes de terre et préparer la salade.
Enlever la peau des filets de féra et les servir froid avec les pommes de terre et la salade.
Recette proposée par Koocook
