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Tarte thon, poivrons et anchois

Ingrédients pour 4 personnes

Nécessite un four

1 abaisse de pâte brisée
une grosse boîte de thon à l'huile
10 anchois allongés à l'huile
2 poivrons
1 tomate
ketchup
1 gousse d'ail
persil
gruyère râpé

Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn

De saison

tomate
ail gousse
poivron jaune

Préparation

Préchauffer le four à 175°.
Ecraser l'ail.
Couper la tomate en morceaux la cuire quelques minutes au micro-ondes puis ajouter un peu de ketchup.
Couper les poivrons en lanières.
Mélanger le thon avec les anchois, l'ail et le persil.
Mettre la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
Y ajouter la sauce tomate, le mélange thon/anchois, les poivrons et le gruyère.
Enfourner 30 min.

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Energie totale (1 pers.)    166 kcal

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