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200 g de feta
1 kg de pastèque
50 g de pignons
Huile d'olive
Poivre
Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 0 mn
Découper la feta en petits cubes.
Faire de même avec la pastèque, après avoir enlevé les pépins
Faire revenir les pignons à la poêle.
Mélanger le tout dans un saladier en ajoutant un filet d'huile d'olive et un peu de poivre.
Délicieux et rafraichissant!
On peut aussi ajouter quelques feuilles de basilic.
Recette proposée par Kalhy