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1 pamplemousse
100 g de crevettes cuites
125 ml d'huile
3 c. à s. de jus de pamplemousse
2 c. à thé de miel
1 c. à s. de sauce soya
1/2 c. à thé de gingembre en poudre
1 laitue romaine
Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 0 mn
Couper le pamplemousse en deux et défaire les segments en suprêmes (sans la peau).
Préparer une vinaigrette en mélangeant les ingrédients. Déposer les segments de pamplemousse sur une assiette sur fond de laitue, garnir avec les crevettes cuites et arroser de vinaigrette.
Recette proposée par Koocook
