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2 oignons
2 boîtes de thon à l'eau
2 poivrons
1 grosse boîte de tomates pelées
8 pommes de terre
1 c.c. piment de Cayenne en poudre
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 25 mn
Faire rissoler les oignons dans de l'huile d'olive.
Dès qu'ils sont dorés, ajouter les deux poivrons coupés en lanières, la grosse boîte de tomates pelées et les épices.
Ajouter les pommes de terre coupées pelées et coupées en gros cubes.
Laisser frémir à feu doux pendant environ 10-15 mn, jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque cuites.
Ajouter le thon égoutté, laisser frémir encore 5 mn et servir.
Recette proposée par Koocook
Nughi de Fey
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