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200 g de saumon fumé
500 g de brocolis surgelés
1 pâte feuilletée déjà abaissée
1 oeuf
crème de soja
sel
poivre
muscade
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 25 mn
Cuisson: 30 mn
Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
Faire blanchir les brocolis surgelés 15 minutes environ (5 min. s'ils sont frais), les égoutter et les disposer sur la pâte feuilletée.
Ajouter le saumon fumé coupé en morceaux.
Mélanger la crème de soja, l'oeuf battu, le sel, le poivre et la muscade.
Napper la tarte de ce mélange et faire cuire 1/2 heure environ à 200°C.
Recette proposée par Koocook
