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2 oignons émincés
400 g d'émincé de poulet
5 dl de lait de coco
4 cc de pâte de curry vert
200 g de riz
1 rondelle d'ananas en boîte
200 g de riz parfumé
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn
Faire revenir les oignons, puis le poulet.
Dans un bol, mélanger le lait de coco et la pâte de curry vert.
Une fois que le poulet est cuit, ajouter la sauce et laisser mijoter quelques instants.
Servir avec du riz au jasmin agrémenté, pour ceux qui aiment, de quelques morceaux d'ananas (ajoutés au riz en toute fin de cuisson).
Recette proposée par Treize
