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1 courgette moyenne
3 tomates
1 oignon
400 gr de pâtes papillon ou autre selon envie
sel de mer aux herbes
poivre
huile d'olive
fromage rapé
Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Faites cuire les pâtes selon indications figurant sur l'emballage. Coupez les tomates et la courgette en dés. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, et ajoutez-y l'oignon emincé. Ajoutez les légumes et assaisonez à votre goût. Une fois les courgettes croquantes ajoutez-y les pâtes préalablement égoutées. Remuez et servir accompagné d'un peu de fromage râpé.
Recette proposée par poulette
