Gratin de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes

Nécessite un four

500-600 g. de pommes de terre de grosseur moyenne, bouillies la veille,
250 g. de fromage à raclette en lamelles,
2-3 c.s. d'oignons au vinaigre, rincés et égouttés,
2 oeufs battus,
2.5 dl. de lait,
1/2 c.c. de sel, poivre du moulin,
1/4 c.c. de paprika,
1 botte de ciboulette ciselée

Saison: Hiver
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 30 mn

Préparation

Peler et couper les pommes de terre en rondelles. Les disposer en tuiles au fond d'un plat à gratin graissé, en alternant avec les lamelles de fromage. Fendre les petits oignons et les disposer dessus.

Mélanger au fouet les oeufs, le lait, le sel, le poivre et le paprika. Rajouter la ciboulette.
Faire gratiner environ 30 minutes au milieu du four préchauffé à 220°.

Servir avec une salade.

castafiorecmoi

Idéal pour finir un reste de raclette... Merci pour cette bonne recette.

loloclt de Clermont-Fd

Très copieux et très bon.

mawiina27 de croisy sur eure

Merci pour cette recette. Elle est géniale, tout le monde à la maison a adoré. J'ai rajouté du jambon fumé râpé. Facile à faire.

caro2249

Simple et très bon. Je l'ai servi avec du jambon cru et de la salade verte. Un air de raclette qui a plu à tous. Merci.

nico0312 de france

Repas très bon et facile à faire.

deldel

Super bon, les enfants ont adoré. Très rapide à faire !!!
On peut rajouter du jambon fumé.

GEM02

Très bon et copieux. J'ai rajouté des lardons pour donner du goût. Par contre, je pense remplacer la prochaine fois les petits oignons au vinaigre par de vrais oignons. FAIRE CUIRE LES POMMES DE TERRE LA VEILLE sinon la recette est un peu longue.

sofinette69 de MAULE

Ma baby sitter venue garder les enfants a fait ce plat très facilement et les enfants ont adoré!

mariepoulpy de fiac

Vraiment très bon avec le fromage à raclette. D'ailleurs maintenant, je vais faire moitié-moitié dans mes gratins avec de l'emmental. Pour faire complet et repas du soir, j'ai mis du chou-fleur avec les pommes de terre, on peut aussi y mettre des courgettes. Le liant est vraiment bien et facile à faire.