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Epluchez l’oignon et piquez-le avec les 3 clous de girofle: faites 3 petites entailles dans l’oignon avec la pointe d’un couteau, et piquez-y les clous. Dans...
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Equeutez les pousses d'épinards, rincez-les bien puis égouttez-les et épongez-les. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Faites chauffer 30 g. de beurre dans une poêle et...
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Coupez les racines à la base des poireaux, enlevez la première couche de feuilles et recoupez une bonne partie des feuilles vertes. Coupez les poireaux...
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Faire sauter l'émincé de poulet dans un peu d'huile, retirer, mettre de côté. Faire revenir la courge coupée en morceaux pendant une dizaine de minutes. Ajouter les...