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Faire cuire dur les oeufs 10 min dans de l'eau avec un peu de vinaigre. Faire cuire les poireaux à la cocotte-minute dans le panier vapeur...
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Eplucher et couper les fruits en fines tranches, les faire caraméliser dans le beurre et le sucre à feu doux. Préchauffer le four t°5/6 (200 C°). Poser...
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Pelez et émincez en lamelles les poires. Mélangez le miel et le vinaigre. Saisissez les blancs de poulet à la poêle dans de l'huile pendant 3...
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Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau froide. Parez le poireau, lavez-le bien et coupez-le en...
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