Faire tremper les haricots dans de l’eau avant de les utiliser (6h min.) Cuire les haricots rouges dans une casserole remplie d’eau salée. Laisser cuire 1 heure à...

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A dix jours de bateau à l’ouest, tu rencontreras de fiers marins à la langue étrange. Ce sont les Basques. De drôles d’oiseaux. Pas commodes....

Bien rôtir les cuisses de poulet dans un peu d’huile d’arachide avec l’oignon, les sortir de la casserole. Vider l’huile restante, y mettre le beurre de...

Cuire les tagliatelle avec un peu de sel et 1 c. à s d'huile, égouttez et réservez. Couper l'ail en rondelle, Egoutter les crevettes déjà cuites et...