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Dans une sauteuse, faites revenir à feu moyen l'oignon, les carottes et le céleri coupés en petits dés. Ajoutez le prosciutto et, après une ou...
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Huilez, poudrez de curry les morceaux de poulet et laissez-les mariner de 1 à 12 heures. Pelez l'ail et l'oignon et hachez-les menu. Pelez les mangues et...
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Couper l'oignon en morceaux grossiers, hacher l'ail, le gingembre et le piment. Faire revenir le tout dans l'huile. Ajouter le curry et mélanger. Couper les tomates...
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Préparer une marinade avec le jus de citron, le vinaigre, une gousse d’ail écrasé, la moitié des herbes hachées grossièrement. Disposer les escalopes sur la...
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