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Commencer par préparer la marinade en mélangeant bien l'huile, la coriandre, la noix de muscade et les feuilles de menthe froissées pour dégager leur arôme....
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Couper les filets de poulet en 2 dans le sens de la longueur. Les badigeonner de moutarde douce puis les enrouler dans 2 tranches de...
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Laver, émincer et blanchir le chou. Faire cuire les pâtes al dente, réserver. Dans une poêle chaude, faire revenir une cuillère à soupe d'huile d'olive, l'oignon émincé,...
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Faire revenir l'ail écrasé dans le beurre à rôtir. Ajouter les pommes de terre en rondelles et faire dorer 5 minutes. Ajouter le chorizo et le chou...