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Préchauffer le four à 180°. Découper 24 morceaux de mangue. Effeuiller les oignons et couper 24 morceaux. Embrocher l'oignon, la mangue et les crevettes. Préparer...
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Au fond d'un plat, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le tabasco, les oignons blancs émincés et le gingembre râpé. Y poser les crevettes...
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