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Découpez le piment doux en rondelles. Pelez et écrasez l'ail. Ciselez finement le basilic. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Quand elle est chaude, jetez-y les...
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Otez la tête des gambas et décortiquez-les sans retirer la queue. Avec des ciseaux de cuisine, fendez-les pour en retirer la veine dorsale. Préparez la vinaigrette. Faites...
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