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Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, enlevez les grains avec une cuillère et débitez en minces tranches en forme de...
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Peler entièrement les courgettes. A l'aide d'un économe, faire des lamelles assez fines. Mettre les lamelles de courgettes dans un plat, arrosé d'une cuillère à soupe d'huile...
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Mettre dans une poêle anti-adhésive 1 c.s. d'huile d'olive pour la cuisson. Faire revenir l'ail pressé, le curcuma et les courgettes détaillées en petites lamelles en...
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Peler et couper en deux les patates, les cuire dans de l'eau salée mais les sortir juste cuites idem avec les courgettes sans les peler...