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Préchauffez votre four à 210°. Beurrez le plat, salez et poivrez. Coupez les échalotes en petits morceaux et répartissez au fond du plat. Enlevez le corail d'une St...
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Rincer les gambas à l'eau froide, éponger avec du papier absorbant.. Mélanger 1 c.s. d'huile et le thym, ajouter aux gambas, mélanger, laisser macérer environ 30...
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Préparer l'eau pour les pâtes et les faire cuire selon les indications du paquet. Mélanger la crème, le fumet de poisson et une cs de jus...
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Croquette de pommes de terre au bacon: Emincez le bacon, saisissez 3 minutes sur feu vif dans une poêle sans matière grasse. Mélanger la purée de...