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Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau froide. Parez le poireau, lavez-le bien et coupez-le en...
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Piquer la cuisse de dinde avec les des morceaux d’ail. Eplucher et couper en quartiers les pommes de terre. Eplucher et couper en quartiers les pommes et...
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Enlever la peau des cuisses de poulet. Saler, poivrer et fariner les. Dans une cocotte, faites-les revenir 5 minutes dans l’huile. Ajoutez les échalotes hachées, les champignons, l’ail,...
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Faire suer l'ail et l’oignon avec 1 cuillère d'huile d’olive jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Ajouter les autres ingrédients de la marinade ; laisser mijoter...