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Mettre les ailes de poulet dans une cocotte et verser la moitié du bouillon. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes. Râper...
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Rincer brièvement les morilles sous l'eau fraîche pour les débarasser du sable et de la terre. Pour la farce, étuver les échalotes hachées et les morilles...
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Mettez dans un bol le poulet et la pâte de curry vert. Laissez mariner pendant 1 demi-heure. Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir le...
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Faire bouillir 2 litres d’eau. Eteindre le feu et immerger les nouilles de riz dans l’eau chaude pendant 8-10 min. Les laisser tremper jusqu’à ce...
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