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Pour préparer le yaourt, mélangez tous les ingrédients. Il se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur. Essuyez les blancs de poulet avec du papier absorbant....
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Enlever la peau des cuisses de poulet et les désosser. Les couper en lamelles. Allumer le four à 225°. Peler les gousses d’ail et les passer au...
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Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire 200 g. de riz. Griller le poulet. Servir la sauce sur le poulet accompagnée de riz et d'une salade....
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Peler les oignons et l'ail. Emincer les oignons et presser l'ail. Laver et effeuiller les feuilles de menthe et le coriandre puis ciseler les feuilles....
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