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Hacher grossièrement au mixer la courgette, l'oignon, la pomme, l'ail et le demi citron confit. Réserver. Hacher ensuite les blancs de poulet. Battre l'oeuf et mélanger...
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Couper le poulet en morceaux. Peler et émincer finement l'oignon. Peler l'ail et le gingembre puis les hacher. Dans un saladier, mélanger le lait de coco, le beurre...
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Huilez, poudrez de curry les morceaux de poulet et laissez-les mariner de 1 à 12 heures. Pelez l'ail et l'oignon et hachez-les menu. Pelez les mangues et...
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Dans un bol, hacher l'oignon frais, râper le gingembre, presser la gousse d'ail, zester la moitié d'une orange. Dans un autre bol, presser le jus des...