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Préparer la marinade avec le sel, du poivre, le jus de citron, le laurier-sauce et l'ail pilé. Enduire les escalopes du mélange et laisser mariner...
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Hacher grossièrement au mixer la courgette, l'oignon, la pomme, l'ail et le demi citron confit. Réserver. Hacher ensuite les blancs de poulet. Battre l'oeuf et mélanger...
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Couper les blancs de poulet en gros dés. Piquer les morceaux sur chacune des brochettes. Réserver dans un plat creux. Laver et émincer la...
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Faites cuire le riz. Emincez les blancs de poulet en cubes de +/- 2 cm d'épaisseur que vous saisirez dans une poêle env. 3 mn...