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Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer la noisette de beurre. Ajoutez les blancs de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien...
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Enlever la peau des morceaux de poulet. Couper le chou, les poivrons et les oignons en lamelles, les champignons en 4 et hacher les gousses d'ail. Saupoudrer...
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Couper les filets de poulet en 2 dans le sens de la longueur. Les badigeonner de moutarde douce puis les enrouler dans 2 tranches de...
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Faire revenir l'émincé de poulet et les lardons dans une cs d'huile d'olive. Ajouter les carottes, le céleri, le poireau, le chou, l'ail et l'oignon. Etuver...
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