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Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, laver les tomates, les épépiner et les couper en petits dés. Préparer la sauce hollandaise en...
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Couper les racines de persil (ou le céleri) en fines tranches et l'ail en fines lamelles. Faire griller les tranches de bacon dans une poêle, les...
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Plonger les épinards dans l'eau bouillante 1 min. Egoutter et mixer avec un peu d'eau de cuisson et le parmesan, saler et poivrer. Réserver. Hacher l'oignon...
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Dans une poêle, mettre les gnocchi, les tomates pelées coupées en morceaux, l'huile d'olive, un peu de poivre et d'herbes de Provence. Remuer et couvrir. Laisser mijoter...