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Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre. La vinaigrette doit être assez corsée et salée. Ajoutez la pomme coupée...
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Rincez abondamment le quinoa sous l’eau froide. Portez une casserole d’eau salée à ébullition et versez-y le quinoa Faites-le cuire 15 min. Egouttez-le et réservez. Lavez...
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Emincez les poireaux. Lavez-les. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les poireaux et faites-les suer une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Salez...
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Faites préchauffer votre four à 180°C. Découpez les courgettes en rondelles. Mettez-les ensuite dans une poêle avec les lardons, l'origan, salez, poivrez et laissez-les dorer. Dans un...
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