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Peler le tiers inférieur des asperges et les blanchir 3 min. dans une casserole d'eau bouillante salée. Les passer sous l'eau froide pour qu'elles gardent...
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Préchauffez le four à th 6 (200§C). Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle et faites revenir les lamelles de champignon jusqu'à ce qu'elles...
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Préparer la sauce à salade en mélangeant tous les ingrédients. Faire griller à la poêle les filets de poulets préalablement salés. Découper en lanières. Dans la...
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Eliminez le trognon du chou et les premières feuilles abîmées puis émincez-le finement. Pelez et râpez les carottes. Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en...
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