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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen (vous pouvez également utiliser de l'huile végétale , mais le beurre a meilleur goût)...
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Cette recette peut se préparer soit en plats à gratin individuels ou dans un grand plat unique. Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les pommes...
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Préchauffer le four à 200°C. Couper le poivron, les patates douces, les choux de Bruxelles et le demi-oignon en gros cubes, les mettre dans un saladier...