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Peler les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider avec une cuillère à café. Chauffer un demi-litre de bouillon...
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Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°). Laver et couper les courgettes en deux dans la longueur. Les creuser avec une cuillères, garder la...
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Laver soigneusement les pommes de terre et les cuire en robe des champs jusqu'à léger ramollissement. Parer les champignons et les couper en lamelles. Chauffer...
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Dans une poêle ou sur le grill, faire revenir les brochettes et déguster en apéritif ou comme accompagnement d'une viande. ...
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