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Couper en 2 et vider les avocats en gardant la peau intacte pour la présentation finale. Couper la chair en dés et arroser tout de...
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Préchauffer le four à 200°C. Couper 4 courgettes en 2 dans la longueur en gardant les extrémités, enlever la pulpe et la détailler en petits morceaux....
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Peler le chorizo, le couper en petits dés et les faire dorer à sec dans une poêle. Amener le bouillon à ébullition. Y verser le couscous...
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Fendre le céleri en quatre et le couper en fine tranches. Couper les poireaux en tronçons de 5 cm. Faire cuire les légumes séparément, à...