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Hachez les herbes pas trop fin et coupez les citrons et l'ail en tranches. Assaisonnez ensuite les poissons à l'intérieur et à l'extérieur et remplissez-les avec...
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Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7). Faire cuire les pommes de terre 12 minutes à la cocotte et les couper en rondelles d'1 cm. d'épaisseur....
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Couper 4 rectangles dans une feuille alu. Mettre un peu de sel et de poivre sur chaque rectangle. Poser dessus les tranches de saumon. Saler...
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Débarrasser les filets de poisson de leur peau. Retirer soigneusement les arêtes. Exprimer le jus d'un citron et demi. Hacher séparément toutes les herbes. Couper les poissons...
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