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Retirer la peau du poisson, les parties grisâtres et les arêtes avec une pince à épiler. Détailler de fines tranches à l'aide d'un couteau bien...
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Envelopper les pommes de terre dans du papier d'alu et faites-les cuire au four pendant 30 minutes th.8/240°. Faites cuire le saumon 5 minutes à la...
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Couper les pavés de saumon en bâtonnets, puis les placer dans une assiette ou un plat. Presser le jus du citron sur les bâtonnets et les...
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Mettre la crème liquide au congélateur pendant 30 minutes, puis la verser dans un saladier et la fouetter jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme. Eplucher un...
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