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Pour la marinade : Verser les ingrédients après avoir pilé l'ail et émincé les oignons. Poivrer (ne pas saler). Découper la viande en dés. Incorporer dans le saladier avec...
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Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante. Laissez-les refroidir un peu et et coupez-les en rondelles par la suite. Lavez...
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GRATIN Peler les pommes de terre. Couper les bulbes de fenouil à la base, réserver les brins de verdure. Détailler le fenouil et les pommes de...
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Mélanger les ingrédients de la marinade, ajouter la viande, mélanger à nouveau et réserver au min. 1 heure. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients...