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Chauffer l'huile, faire rissoler le carré de porc pendant 2 min sur feu vif et 8 min sur feu modéré. Saler, poivrer. Arroser de vinaigre....
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A part les crevettes et les nouilles, découpez tous les ingrédients en fines lamelles. Mélangez intimement dans un bol tous le éléments de la sauce. Dans une...
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Couper les tiges de citronnelle en fines rondelles. Les faire revenir doucement dans le beurre avec le curry. Mouiller avec le cidre et le bouillon....
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Recette allemande. Laver les lentilles. Les plonger dans le bouillon de viande, ajouter un peu de concentré de tomates et la poitrine fumée; allonger avec une...