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Pétrir tous les ingrédients dans un saladier en une masse homogène. Partager en env. 10 portions pour former des rouleaux d'env. 6 cm de long. Piquer les...
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Placer le rôti dans un plat creux,l'arroser d'huile d'olive et de jus de citron, saler, poivrer, concasser les herbes et les répartir sur le rôti. Laisser...
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Peler et couper les pommes de terre en morceaux. Les faire rôtir à la poêle une quinzaine de minutes. Saler. Mélanger la moutarde, le miel, le...
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Ça te branche de croquer dans mes bouchées de porc au brocciu, sauge et canneberges, recette éblouissante inspirée vaguement de la saltimbocca italienne et des...