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Allumez le four th. 7/210°. Etalez les tranches de Parme sur le plan de travail, badigeonnez le filet mignon de moutarde, posez-le sur le jambon,...
Difficulté:
Durée:
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Sortir la viande du frigo au moins une demi-heure avant de la préparer. Découper des médaillons de 3 cm d'épaisseur dans la longueur du filet mignon....