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Peler les pommes de terre et les couper en 4. Faire cuire à l'eau bouillante. Enlever les branches dures de l'aneth et émincer finement. Dans une casserole,...
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Battre les oeufs. Poivrer puis mélanger avec le jambon coupé en lanières. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y cuire le mélange durant 15...
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Préparation de la sauce Béchamel: Faire fondre doucement le beurre, ajouter la farine et tourner vivement jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Verser le lait froid, saler...
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