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Dans un saladier mettre quelques cuillères de moutarde et détendre avec la crème à café. Ajouter du sel et poivre , réserver. Peler les boules de...
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Laver les pommes de terre et les mettre cuire à l'eau ou à la vapeur. Laver la salade et la tomate. Préparer une vinaigrette dans un...
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Nettoyez et épluchez les raves et les choux-raves. Coupez-les en gros cubes. Lavez le chou. Coupez-le en huit en enlevant la partie la plus dure. Plongez tous...
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Peler les pommes de terre et les cuire. Les couper en deux et les évider. Blanchir le poireau coupé en lanières. Cuire le saucissons à 75° durant 45...