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Lavez et essorez la salade. Mettez-la dans un saladier et assaisonnez-la de vinaigrette. Lavez, évidez et coupez les poivrons en fines lamelles. Pelez...
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Disposer la roquette, les lardons grillés, les croûtons, les tomates cerises coupées en deux dans 4 assiettes. Couper les crottins en deux et les parsemer...
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