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Lavez et essorez la salade. Mettez-la dans un saladier et assaisonnez-la de vinaigrette. Lavez, évidez et coupez les poivrons en fines lamelles. Pelez...
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Faites tremper les haricots une nuit à l'eau froide, égouttez-les et mesurez le volume qu'ils occupent. Préparez une fois ce volume d'eau froide. Recouvrez le...
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Peler et hacher les légumes. Réserver deux gousses d'ail pour la fin. Mettre les lentilles dans une cocotte avec les légumes, le laurier, les grains de...
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Faire tremper les haricots secs dans l'eau froide toute une nuit. Egoutter la choucroute dans une passoire. Préchauffer le four à 190°C. Préparer les haricots secs en...