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Rincer les lentilles à l'eau froide. Peler et couper la carotte en grosses rondelles. Piquer l'oignon pelé avec les 2 clous de girofle. Couvrir les lentilles et les...
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Faire mijoter les lentilles dans 2.5 dl d'eau pendant 5 min. Ajouter le lait de coco et le curry. Laisser à nouveau mijoter 5 min....
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La veille, faire tremper les pois chiches dans un grand volume d’eau. Le lendemain matin pour le soir, les cuire pendant 35 minutes. Egoutter et...
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Faire revenir l’oignon et l’ail dans un wok à feu doux. Ajouter le cumin, les lentilles et les tomates. Bien remuer et couvrir d’eau. Saler,...
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