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Griller les épices dans 2cs d'huile chaude en remuant. Réduire la chaleur, ajouter le riz, étuver. Verser le bouillon, cuire 30 à 40 min à feu...
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Faire cuire le riz, l'égoutter et le réserver au frais. Couper les champignons en lamelles, les carottes en lanières à l'aide d'un couteau économe et le...
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Préparer le bouillon de légumes: Eplucher et laver les légumes, piler la gousse d'ail. Placer tous les ingrédients dans un faitout. Couvrer avec l'eau. Porter à ébullition,...
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Ecossez les petits pois. Epluchez et émincez les échalotes. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez les petits pois, les 2/3...
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