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Couper les poireaux en rondelles. Hacher l'oignon et l'ail. Faire chauffer l'huile dans une grande poele, y faire revenir le riz, les oignons, l'ail sans laisser dorer. Ajouter...
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Peler et hacher les oignons. Faire fondre deux cuillères à soupe de beurre dans une cocotte et y dorer les oignons. Mettre le riz jusqu'à ce...
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Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l’oignon haché. Ajouter les asperges épluchées et coupées en sifflet (en biais). Réserver les pointes pour la garniture. Remuer...
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Dans une casserole, faire chauffer la moitié de l'huile, et faire fondre l'oignon hâché. Ajouter le riz et faire revenir 2 min. en remuant. Ajouter...
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