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Difficulté:
Durée:
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Assaisonner les cuisses et les suprêmes. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire sauter la volaille à feu vif. Compter 10 minutes pour les cuisses...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Colorer chaque steak des deux côtés sans les cuire. Retirer la viande de la poêle...
Difficulté:
Durée:
Budget:
Faire chauffer l'huile dans une grande cocotte. Saler et poivrer la volaille et la faire dorer à feu vif côté peau pendant 8 minutes environ....